2014-05-28から1日間の記事一覧

白髪の王子様の好奇心 42 フォークとお箸

フォークとお箸 和食が世界遺産になるそうである。卵焼きしか出来ない私でもちょっと鼻が高くなった気分であります。 食卓に出てくる料理もそうですが、食材の美観、食材のバランス、口に入れやすい大きさ、器の食べやすい配置等々、料理する人の優しい心配…